餃子雑学

浜松の餃子の歴史

第二次大戦後に、旧満州開拓団の静岡県下四箇団員が帰国し、その一部が浜松出身であったことから浜松に帰り、その人々が餃子を再現したとされている。
他説では、浜松市は戦後、市内の国際マーケットは在日朝鮮人が押さえていたといわれるほど朝鮮人の影響力が強く、その朝鮮人が朝鮮半島から持ち込んだという歴史的背景もあります。

浜松餃子という名前で認知され始めたのは2000年以降。
円形に餃子を並べ、中心に茹でたもやしを添える盛り付けが特徴的。
2006年に浜松市が独自調査を行い市内1世帯あたりの平均年間消費量が1万9400円と、日本一とされている宇都宮市の4710円を上回ったことが分かった。
しかし、この発表は信憑性が薄く、信頼できません。そもそも家計消費のランキング結果から「餃子で日本一」というのは無理がありますね。
美味しい浜松餃子の有名店は市内に多数あると言われています。

ここで買えます。

山東 水餃子 特製ココナッツだれ付前のページ

にんにく餃子次のページ

関連記事

  1. 餃子雑学

    北九州の餃子の歴史

    「餃子は中国では水餃子が主食で、余った餃子を焼いて食べていた」という餃…

  2. おすすめ餃子

    今、日本で一番餃子が熱いのは「宮崎県」!?

    今、「日本で一番餃子がホットな場所は?」と聞かれたら「宮崎」だろう。…

  3. お知らせ

    2022年の餃子の日は2月1日(火曜日)の旧正月です

    餃子の日っていつだろう?餃子協会は世界で一番餃子を消費する日を「餃…

  4. 餃子雑学

    ワンタンと餃子の違い。

    刺身の缶詰ってなんだ?https://www.youtube.co…

  5. お知らせ

    [:ja]2018年の餃子の日は2月16日(金曜日)の旧正月です[:]

    餃子の日っていつだろう?ご当地餃子会は世界で一番餃子を消費する日を…

最近の投稿

  1. 餃子イベント

    鴨川花火大会 鴨川市納涼花火とその周辺の餃子店(会場と場所)
  2. 47の「一番搾り」

    彩のいろどり餃子
  3. 餃子関連書籍の紹介

    「小林カツ代の料理のコツ」 小林 カツ代 (著)
  4. ご当地餃子

    まろやか黒昆布餃子
  5. ご当地餃子

    石垣牛ホルモン餃子
PAGE TOP