2017年1月28日（土曜日）は、世界で一番餃子を消費する日です。
それなので今年の餃子の日は2017年1月28日（土曜日）です！
その理由は2017年1月28日は春節（旧正月）！
中国の人たちはおめでたい旧正月に餃子を食べます。
全員ではないけれど13億人が食べると考えたらものすごいことですよね！
毎年、旧正月の日は変わるため、餃子の日も旧正月に合わせて変わります。
どうして旧正月は変わるの？
その答えは、旧暦は太陰太陽暦だからです。
旧暦は、月の満ち欠けのサイクルに基づいて１ヶ月を定めています。
そうすると１ヶ月がだいたい29.5日くらいです。そして数年に1度、閏月（うるうづき）を設けて、1年を13カ月とする年で調節するので旧正月が変動します。
でも中国の人は普段は新暦のカレンダーを使っています。
さあ、今年の餃子の日は何餃子を食べますか？
鶏餃子？