餃子の焼き方

自分で作った生餃子を上手に焼く方法

○フライパン、鉄鍋を軽く熱する

中火で20秒くらい熱したら火を止めます

○薄く油を引き餃子を並べる

焦らず油を伸ばしながら並べていこう

○中火にしてお湯を入れる

10個の餃子に100mlを目安にして、蓋をする

○10分くらいで水分が飛ぶので弱火にする

水分がなくなったら蓋をとります。

○3〜5分で焼き色がついたら出来上がり

美味しくお皿に盛りつけよう。

Related posts

  1. 旅する餃子

  2. 焼餃子つけだれマップ

  3. 焼餃子の発祥はどこだろう?煎餃と貼鍋

  4. 神戸の餃子はなぜ「味噌だれ」なのか

  5. 北九州の餃子の歴史

  6. 宇都宮の餃子の歴史

最近の投稿

https://www.nihon-gyouza.org/attachment-sitemap.xml