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ご当地餃子とは?

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ご当地餃子って普通の餃子と何が違うの?

ご当地餃子とは、主に下記の特徴があります。
■歴史的に「餃子」と「その地域」の深い繋がりがあり、その土地で食べられている餃子をアピールし、「地域名+餃子」の名称で示すことが多い。(例:宇都宮餃子 など)
■その土地の特産品などを餃子に入れ、「食材名+餃子」の名称で示すことが多い。(例:松坂牛餃子 など)

日本全国のご当地餃子はこちら↓↓
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餃子協会

ご当地餃子会とは?

あいさつ

ご当地餃子会 代表 須藤 餃子(すどう ぎょうざ)

ご当地餃子会とは、日本の国民食である「餃子」を愛し、
「餃子」という料理を通じて日本を元気にするための活動をする非営利団体です。
餃子野郎はご当地餃子会のキャラクターです。

主な活動内容

 

餃子の総合窓口としての役目

日本全国のご当地餃子や、餃子をキーワードに発展を目指す地域や団体と繋がり、
餃子に関する情報発信の総合窓口を目指し、運営しています。

ご当地餃子会の会員(餃子コンシェルジュ)の募集

会員が美味しい餃子店をリサーチし、
ご当地餃子会を知っている方々が、日本のどこへいっても美味しい餃子店にたどり着けるような、
情報配信活動を目指しています。

餃子コンテンツの提案と発信

餃子にまつわる様々なコンテンツを提案し、発信しています。

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