hiroshima-ushi

名前 広島牛餃子
生産地 広島県
ご当地食材 広島牛
備考 肉質等級5と評価されている広島牛のA5ランク部分を使った広島牛餃子。藻塩と三次ワインを隠し味にいれた存在感のある餃子です。ビールとの相性も良いけど、赤ワインとの相性が抜群!