明太子と鶏ひき肉でゴハンのおかずにぴったりの餃子に!

レシピの分量は2人前(20個)なので、4人前の場合は2倍、1人前の場合は半分で考えてください。

餃子の具
■ぶたひき肉 150グラム
■明太子 1/2腹
■白菜 2枚
■塩こしょう 適量

備考:鶏ひき肉でも美味しくできました。